Vild mad, vegansk eller bare nem mad

sankemad, gratis mad eller helbredende mad. Det er lidt en kunst at omsætte sankeskatten til mundvandsdryppende mad, så den rent faktisk smager godt. Opskrifterne her bærer derfor præg af sankemad med så lidt købte fødevarer så muligt.
Jeg er bedre til at sanke, end til at lave mad. Så ærligt! Idéen her er en proces og kommenter endelig hvis du har fundet en endnu bedre fidus med for eksempel strandbede, brændenælder eller noget tredje.

  • Jordskokken – verdens nemmeste fest Hvis jeg skulle skrive et kærlighedsbrev til en knold blev det jordskokken. Den er i kurveblomst familien lige som mælkebøtten, ...
  • Mælkefri yoghurt Sankemad er det måske ikke, men nemt og sundere end så meget andet. Morgenmad behøver ikke være svært og kedelig. Her ...
  • Maki ruller med judasører Gluten frie maki ruller med quinoa og judasører Det er faktisk muligt at nørde en lidt sundere udgave af en norirulle ...
  • Super sanker 2018 P4 har kåret mig til Årets Supersanker 2018. Udslaget blev at jeg lavede brændenældemel og kunne supplere min SU det ...

Kunster og sanker